TinhGia999
Member
Chợ xóm Chiếu, Quận 4, Sài Gòn nổi tiếng như thế nào?
Chợ xóm Chiếu hay còn gọi là chợ 200, nơi được gọi là “thánh địa ăn vặt khu Quận 4”. Nếu bạn chưa biết ăn gì ở quận 4 thì hãy đến chợ xóm Chiếu nha. Ở đây có tới khoảng 500 hàng quán với hàng ngàn món ăn vặt Sài Gòn và đặc sản ba miền Việt Nam. Đến đây, các bạn nhớ dành bụng cả ngày, mỗi thứ chỉ thưởng thức một ít thôi mới khám phá được hết món ăn ở đây nha.Mặc dù có giá bình dân, chỉ từ 10.000 – 30.000 đ/ món ăn nhưng các món ngon Sài Gòn này vẫn rất tấp nập.
Địa chỉ chợ 200 xóm Chiếu:
Nhà thờ, Xóm Chiếu, Phường 15, Quận 4, Thành phố Hồ Chí MinhThời gian họp chợ:
Từ 6h00-00:00 nhưng đông nhất là vào khoảng 17h00 nha các bạn.
Ăn gì ở quận 4 - Tất tần tật đặc sản Sài Gòn chỉ trong chợ xóm chiếu
1. Phá lấu Sài Gòn
Phá lấu là một trong những món ngon Sài Gòn nổi tiếng nhất. Đến chợ 200 xóm Chiếu Quận 4, bạn đừng quên bỏ qua món ăn “tên tuổi” này nha. Pha lấu được làm từ bao tử, lòng, ruột heo hoặc bò…Phá lấu ở chợ xóm Chiếu có 2 loại là phá lấu nước và phá lấu chiên. Theo người dân địa phương thì ngon nhất là phá lấu nước.Phá lấu nước và phá lấu chiên khác gì nhau?
Thực ra, mỗi loại phá lấu sẽ có một nét riêng. Phá lấu nước được làm bằng nước dừa nên có vị thơm, ngậy và mềm hơn. Phá lấu chiên được chiên bằng dầu nên ăn sẽ giòn. Mỗi một suất phá lấu thường được ăn kèm cùng bánh mì. Đặc biệt, khi ăn phá lấu, các bạn nhớ chấm cùng nước tắc nha, sẽ có vị chua, hài hòa vị của phá lấu đấy.Giá trung bình: 25.000 đ/suất gồm cả bánh mì.
2. Súp cua Sài Gòn
Súp cua thường có thanh cua, trứng cút, óc heo, trứng gà ta, trứng bắc thảo… Nhưng súp cua ngon nhất chợ xóm Chiếu quận 4 là súp cua thập cẩm đầy đủ. Một suất súp cua thập cẩm đầy đủ gồm có 2 con tôm, nửa quả trứng bắc thảo, ngô, óc heo, thanh cua, ngò, ớt…Khi ăn súp cua tại chợ 200 xóm Chiếu, bạn sẽ không thấy có quá nhiều bột năng, nước súp rất ngọt, có mùi thơm của ngô.Vì là tô thập cẩm đặc biệt nên sẽ có giá 45k/ tô. Còn súp cua không sẽ có giá từ 10.000 - 15.000 đ/tô. Mỗi 1 nguyên liệu gọi thêm như trứng bắc thảo, thanh cua…có giá thêm khoảng 5000 đồng nha.
3. Các loại ốc
Ở chợ xóm Chiếu có rất nhiều món ngon Sài Gòn từ nhiều loại ốc ngon lạ, mà ít thấy ở các khu khác như: ốc ngựa, ốc khế, ốc hút, ốc bông, ốc hương, và món kinh điển nhất là ốc len xào dừa.Ốc len xào dừa có vị ngọt thơm của nước dừa. Cách ăn ốc len xào dừa cũng đặc biệt lắm nha. Khi ăn ốc len phải cho cả con ốc và nước dừa vào trong miệng, sau rồi mới bắt đầu hút phần con. Thường thì chủ quán đã chặt phần đuôi ốc rồi nên rất dễ để hút nha.
4. Bánh tráng trộn Sài Gòn
Bánh tráng trộn Sài Gòn thì quá nổi tiếng rồi phải không các bạn. Bánh tráng trộn tại chợ xóm Chiếu vào khoảng 5h chiều trở đi thì đông khách lắm. Hầu như lúc nào cũng phải xếp hàng. Bánh tráng trộn chợ xóm Chiếu có sốt hơi đậm vị và có quá trời xoài luôn.Ngoài ra, các quán bánh tráng trộn còn bán bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn, trứng cút nướng rất ngon nha.
Giá trung bình: 20.000 đ/suất
5. Bánh ít trần
Bánh ít trần chợ xóm Chiếu là một trong những món ngon Sài Gòn khá nổi tiếng và dễ ăn. Bánh có vỏ ngoài dẻo của bột nếp, có nhân là đậu xanh vừa ngọt, vừa bùi, chấm cùng nước mắm chua ngọt không chỉ hợp khẩu vị của người Việt mà người nước ngoài cũng rất thích nha.Giá trung bình: 10.000 đ/ suất.
6. Bánh tằm bì
Bánh tằm bì được làm từ da heo, thịt nạc, thính gạo, bột nếp, bột gạo, rau thơm, dưa leo, nước cốt dừa và nước mắm tỏi ớt. Bánh thường được dùng để ăn vặt hoặc ăn no. Vì bánh có dừa nên hơi béo, bạn nào sợ mập thì nên hạn chế ăn nha.Giá trung bình: 15.000 đ/ suất
7. Bánh bao chiên
Bánh bao chiên thì siêu thơm nha các bạn. Bánh bao chiên cũng giống như bánh bao trắng chúng ta thường ăn thôi. Cách làm bánh bao chiên cũng khá đơn giản, bên ngoài được làm bằng bột mì, có nhân thịt, trứng cút nhưng vỏ ngoài được chiên nên bánh giòn tan và ngậy ngậy nữa, nhất là lúc ăn bánh bao được chiên nóng.
8. Bắp nướng
Bắp nướng chợ 200 xóm Chiếu được làm từ nước mỡ hành, hành phi, bắp nên rất thơm. Bắp nướng rất dễ ăn. Mặc dù có nhiều mỡ nhưng ăn bắp nướng cùng hành phi, hành lá rất thơm mà cũng không bị ngấy lắm đâu các bạn.Giá trung bình: 10.000 đ/hộp.
